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  • 多情多趣的哈尼“野味”

    哈尼蘸水鸡蜂蛹红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处,首推一个“野”字,可谓是野中有味、野中有趣、野中有情。这里的哈尼族饮食,“野中有味”,当之无愧。用料朴素,取自天。然,色味并。俱。这里,群山连绵,林木参天;坡腰沟底,溪流淙淙。这里不但稻麦、玉米、山药遍野皆是,而且虫鸟鱼虾、野菜野果亦十分丰富,为人。们提。供了 [详细]

    2018-10-12 11:01 分类:饮食文化 饮食文化