河洛历史风云网
  • 哈尼族饮食风俗

     哈尼族人口155.8万人(2。008年统计),分布于红河、玉溪、普洱、西双版纳和楚雄等州市。大多居住在半山区和溪谷旁。气候温和,土地肥沃,适合于各种农作物的生长。因此,哈尼族以大米、玉米为主食,喜欢吃酸、辣食品,善腌酸菜。采用各种野菜做汤,用带有香味的叶子放在蔬菜中做调味品。哈尼族嗜酒喜茶,请客办席已。具规模,用料广泛 [详细]

    2018-10-18 09:27 分类:风俗